Willkommen auf dem familien­freundlichen Wochenmarkt im Leipziger Westen

Samstags 9–14 Uhr in der Plagwitzer Markthalle Markranstädter Straße 8

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regional saisonal unverpackt

Auf dem Samstagsmarkt könnt ihr Lebensmittel aus der Region kaufen und bei Kaffee oder Kaltgetränk die bunte Marktstimmung genießen. Die Essensstände bieten von süß zu salzig alles, was das leibliche Wohl begehrt.

Wir freuen uns auf Euch!

Neuigkeiten

Samstagsmarkt 01.10.

Samstagsmarkt 01.10.

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Bunt wird es: Mariann von Klosterblume Posa kommt mit Sommerblumen und Jungplanzen zu uns. Jetzt ist noch einmal Zeit für´s Anpflanzen. Wir sind begeistert von Marianns Konzept, auch Blumen regional und saisonal zu genießen. Es macht große Freude, mit der Floristin über die Formen und Farben von Cosmea und Co zu schwatzen. Für Festlichkeiten wie Hochzeiten ist Mariann eine gute Partie. Herzlich Willkommen an Julia Forstmaier von der Kräuterwerkstatt mit Ringelblumen-Salbe, Zirbelkiefer-Balsam, Tinkturen, Frauentee und Wildkräuterblütensalz. Ihre Inhaltsstoffe sind zu 100% aus Wildsammlung, liebevoll handverlesen mit Salz aus Halle. Das Edelsauer-Team ist im Oktober wöchentlich mit fermentierten Schätzen bei uns – JUHU! Noch nie haben wir von „aktivierten Nüssen“ gehört und sind daher sehr neugierig auf „2die4“. Kulinarisch geht es richtig steil: Im Hof werden frische Crêpes gebacken, ko.miro ist zurück mit feinen Konditoreiprodukten, herzhafte Speisen aus Japan und Ägypten stillen den salzigen Hunger. Ein Glas Wein zum Wochenendstart lässt euch trotz voller Taschen glücklich nach Hause schweben. Mehr lesen

Samstagsmarkt 24.09.

Samstagsmarkt 24.09.

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Regionale Sojasauce! Wir sind ganz baff über diese Entdeckung. Das Team von Edelsauer fermentiert Brot nach japanischer Art und erzeugt so einen wundervollen Umami Geschmack. Für weitere Geschmackserlebnisse findet ihr Brühe und Saucen von Kinski, die herrlich unser Marktgemüse umgarnen. Als Kick für jede Speise empfehlen wir euch Miyukis Kimchi. Das Herbstgemüse ist in die Markthalle eingezogen: z.B. Kürbis in den Sorten Zaphito, Patisson, Hokkaido und Spaghetti. Fertig gekochte Speisen findet ihr an unseren japanischen Ständen sowie im Produzentinnenregal in Form von Chili sin Carne, Kichererbsen-Curry und Linsen-Bolognese. Am Kirschengarten-Stand bekommt ihr Honig, Bienenwachskerzen und spannende Aufstriche frisch eingekocht. Lerchenhof ist zurück mit Mehl und Brot aus dem eigenen Getreide. Kennt ihr schon die Eier-Brettchen mit eurer Wunschgravur aus Panitzsch? –> Geniale Idee. Zum Verweilen läd ein Käseteller, ein Stück Kuchen und ein Heißgetränk im Café. Mehr lesen

Marktstände

Kontakt

Hier finden Sie uns

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Informationen zur Teilnahme

Sie möchten am Samstagsmarkt als Produzent:in teilnehmen? Schreiben Sie eine E-Mail an post@samstagsmarkt.de

Sie benötigen eine Produktionsküche? www.egenberger-produktion.de